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Restaurant Austria Berlin - 30 Jahre österreichisches Flair in Berlin
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Winter-Karte

to the saisonal menu
  • Kürbiscremesuppe € 7,50

    Kürbiskern-Pesto

  • Wildessenz € 8,50

    Leberknödel I Kräuter

  • Rote Beete Carpaccio € 9,50

    Vogerlsalat I Walnuss I Senfkorn I Apfel (vegan)

  • Berliner Blutwurst € 12,50

    Sauerkraut I Birne

  • Rote Beete-Servietten Knödel € 17,00

    Zwiebelschmelz I Berliner Sprossen (vegan)

  • Entenbrust € 29,50

    Rahmwirsing I Erdapfel-Nuss-Krapfen I Jus

  • Brandenburger Rehrücken € 33,00

    Kohlsprossen | Marone | Erdapfel | Preiselbeere

  • Sachertörtchen € 9,00

    Vanilleschaum

Suppe mit Sinn

Spargel im Austria

vom Spargelhof Jakob ́s in Beelitz

  • Spargelcremesuppe € 7,50

    Bärlauchpesto I Kräutercroûtons

  • Spargelbouillon (vegan) € 7,50

    Zweierlei Spargel I Wurzelwerk I Kräuter

  • Spargelsalat € 11,00

    zweierlei Spargel I Erdbeeren I junger Salat I Berliner Kresse

  • Marinierter Kalbstafelspitz € 14,00

    Spargel I Radieserl I Schnittlauch-Mayo

Unsere Weinempfehlung zum Spargel

  • Weißburgunder Purbach (bio) 2023 0,2l € 9,80
  • Weingut Birgit Braunstein I Neusiedlersee 0,75l € 32,00
  • Portion Spargel | natur € 13,50
  • Portion Spargel | junge Erdäpfel € 18,50
  • Tiroler Bachsaibling € 25,50

    zweierlei Spargel I Frühlingskräutertee I Erdäpfel

Portion Spargel I junge Erdäpfel

wahlweise mit: … :
  • Schnitzel vegan € 28,00
  • Cordon bleu € 31,00

    vom österreichischen Landhendl

  • Schnitzel „Wiener Art“ € 32,50

    vom Susländer Schwein

  • Wiener Schnitzel klein € 34,50
  • Wiener Schnitzel groß € 38,50

Dessert

  • Hausgemachtes Sauerrahmeis € 10,00

    Rhabarbertarte I marinierter Rhabarber

Alle Hauptgerichte servieren wir wahlweise mit Sauce Hollandaise, Brösel Butter oder veganer Brösel Butter

Saisonkarte

  • Rote Beete Tatar € 11,00

    Kräuterseitling | Kren | Brotchip (vegan)

  • Hausgeräucherte Barbarie Entenbrust € 13,00

    Vogerlsalat | Cranberries | Brotchip

  • Maronengnocchi € 17,00

    Rosenkohl | Kräuterseitlinge | Radicchio

  • Zanderfilet € 23,00

    gerösteter Kürbis | Paradeiser | Erdäpfelschaum | Kernöl

  • Rosa gebratene Hirschhüfte € 28,50

    braune Champignons | Rahm | Erdäpfelkrapfen | Preiselbeeren

  • Topfenknödel | Marillenröster | Rosmarin € 8,00

Herbst Karte

  • Kürbiscremesuppe € 7,50

    Kürbiskern-Pesto (vegan)

  • Allerlei Kürbis € 9,50

    Kräuterseitlinge I Birne I Berliner Sprossen (vegan)

  • Allerlei Kürbis mit hausgebeiztem Bachseibling € 12,50

    Kräuterseitlinge I Birne I Berliner Sprossen

  • Pasta € 21,50

    Steinpilze I Babyspinat I Haselnuss (vegan)

  • Wildleberkas € 25,50

    Steinpilze I Rote Beete I Serviettenknödel

  • Sachertörtchen € 9,00

    Vanilleschaum

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Öffnungszeiten

  • Montag 16.00 - 23.00 Uhr

    Küchenschluss 22.30 Uhr

  • Dienstag 12.00 - 23.00 Uhr

    Küchenschluss 22.30 Uhr

  • Mittwoch 12.00 - 23.00 Uhr

    Küchenschluss 22.30 Uhr

  • Donnerstag 12.00 - 23.00 Uhr

    Küchenschluss 22.30 Uhr

  • Freitag 12.00 - 24.00 Uhr

    Küchenschluss 23.00 Uhr

  • Samstag 12.00 - 24.00 Uhr

    Küchenschluss 23.00 Uhr

  • Sonntag 12.00 - 23.00 Uhr

    Küchenschluss 23.00 Uhr

Karte

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Rechtliches

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