Alle Hauptgerichte servieren wir wahlweise mit
Sauce Hollandaise, Bröselbutter oder veganer Bröselbutter.
Bärlauchpesto I Kräutercroûtons
Zweierlei Spargel I Wurzelwerk I Kräuter
Bärlauch-Mayo I Radieschen I Berliner Kresse
Kräuter Palatschinken | Paradeiser | Sauce Hollandaise
Alle Hauptgerichte servieren wir wahlweise mit Sauce Hollandaise, Brösel Butter oder veganer Brösel Butter
Kräuterseitling | Kren | Brotchip (vegan)
Vogerlsalat | Cranberries | Brotchip
Rosenkohl | Kräuterseitlinge | Radicchio
gerösteter Kürbis | Paradeiser | Erdäpfelschaum | Kernöl
braune Champignons | Rahm | Erdäpfelkrapfen | Preiselbeeren
Kürbiskern-Pesto (vegan)
Kräuterseitlinge I Birne I Berliner Sprossen (vegan)
Kräuterseitlinge I Birne I Berliner Sprossen
Steinpilze I Babyspinat I Haselnuss (vegan)
Steinpilze I Rote Beete I Serviettenknödel
Vanilleschaum
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