Das schreiben die Zeitungen über uns …
Seit 1993 gibt es das Austria Berlin. Typisch österreichische Küche, frisch serviert im gemütlichen Gastraum oder draußen, direkt an der Bergmannstraße in Kreuzberg.
Wir haben nicht reserviert, das Restaurant ist schon gut besucht. Da uns zwei Stunden reichen, findet der Kellner noch einen Tisch für uns. Wir wollen Schnitzel – so wie offenbar alle Gäste. Das knusprig ausgebackene …
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Nach dem Spargel beginnt die Saison für Pfifferlinge oder auch Eierschwammerl – je nach Witterung im Juli oder August.
Die aromatischen Pilze mögen es warm und feucht. Diese Restaurants bereiten sie besonders gut zu – mal klassisch, mal kreativ
